Карл и Шон кастомайзеры из мастерской Down & Out Cafe Racers построили скрэмблер BMW R80/7. По окончанию предыдущего проекта BMW R80, Шон понял, что хочет такой же кастомный мотоцикл. При изучение вторичного рынка, Шон нашел дешевый BMW R80/7, и на следующий день после покупки, притащил его в мастерскую.